فروشگاه خشکبار بارخشک

بارخشکی های عزیز ما دوباره اومدیم با یه غذای خوشمزه دیگه با حبوبات 😊😋

خورشت مرغ و لوبیا چیتی

مواد لازم :

لوبیا چیتی پخته شده : ۲۰۰ گرم

ران یا سینه مرغ: ۲ عدد

رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و ادویه : به مقدار لازم

روغن : به مقدار لازم

پیاز : یک عدد

سیب زمینی: یک عدد بزرگ

آبغوره : دوقاشق غذاخوری

طرز تهیه 😋😋

ابتدا مرغ را با نمک، زردچوبه، فلفل و پیاز خرد شده آبپز کرده و در تابه سرخ میکنیم. در ظرفی مناسب لوبیای آبپزشده و مرغ سرخ شده را به همراه رب گوجه فرنگی و ادویه ها و مقداری آب روی شعله ملایم قرار میدهیم وقتی آب خورش جوش آمد، سیب زمینی خرد شده و آبغوره را میریزیم و شعله را کم میکنیم. این خورش بعد از حدود نیم ساعت جا می افتد.
نوش جان 😊🌹